Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Жареная курица в кляре

Жареная курица в кляре

Отзывы (3)

Арутюнова Кристина

14.01.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить лучший кляр для курицы. Курица получится очень хрустящей, ароматной и сочной. Блюдо станет одним из ваших любимых. Приступаем!

Описание приготовления:

Прекрасный вариант закуски а также основного блюда! К такой хрустящей и ароматной курочке отлично подойдет чесночный или томатный соус. В качестве гарнира можно приготовить картофель фри. Дерзайте и тогда у вас все получится, я обещаю!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Соль, перец, растительное масло По вкусу (для курицы)
Яйца 2 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка (для кляра)
Водка 1 ст. ложка
Мука По вкусу (нужно столько, чтобы консистенция напоминала сметану)

Количество порций 3

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

21 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареная курица в кляре"

Куриное филе промойте и порежьте на порционные кусочки. Посолит и поперчите.

Готовим кляр. Смешайте яйца, муку, растительное масло, водку, соль и перец. Масса должна быть однородной и напоминать густую сметану. Окунаем в кляр кусочки куриного филе.