BALSAMELLA Итальянский белый соус
Итальянский соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам познакомиться с рецептом и узнать, как приготовить итальянский соус. Это универсальный томатный соус, который я лично использую для пасты, а также тушу в нем фрикадельки.
Описание приготовления:
Как правило, я добавляю специи в соус лишь на последнем этапе, практически перед самой подачей.Если соус готовите для фрикаделек, то проварите его минут 15-20, достаньте лук и потом просто потушите фрикадельки в соусе до готовности.
Состав / Ингредиенты:
- Томаты консервированные 220 грамм (в собственном соку)
- Масло сливочное 5 ст. ложек
- Лук красный 1 штука (или репчатый)
- Макароны 400 грамм
- Пармезан По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
269 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянский соус"
Отправьте консервированные помидоры в кастрюлю. Туда же положите кусочек сливочного масла. Лук очистите и порежьте пополам, положите тоже в кастрюлю.
Включите минимальный огонь и варите соус, не закрывая крышку, минут 45.
Пока готовится соус, отварите макароны. Из готового соуса достаньте лук.
Смешайте наш прекрасный соус с любимыми ароматными травами, если нужно, добавьте соль и перец.
Оценить рецепт Итальянский соус
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов