Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе

Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе

29.08.2022
Время приготовления: 2 ч.

Простое блюдо из шеек индейки прекрасно разнообразит ваш обед. Шеи получаются нежными, вкусными с отличным соусом и подойдут к любому гарниру. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

В томатный соус при желании можно добавить болгарский перец и любые специи по вашему вкусу. Количество соли и сахара корректируйте по своему вкусу. Подавать их можно с любым гарниром, посыпав зеленью.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Шеи индейки 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль 1/3 ч. ложки
Сахар 1 щепотка
Перец черный По вкусу
Аджика 1/2 ч. ложки
Вода 250 мл
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе"

Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индюшиных шеек запеченных в томатном соусе.

Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе - фото шаг 2

Шеи сполосните, обсушите и разрежьте на части. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и обжарьте индюшиные шейки до румяной корочки со всех сторон, переложите в форму для запекания.

Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе - фото шаг 3

В сковороду после обжаривания шей выложите тертую на крупной терке морковь и резаный репчатый лук. Обжаривайте овощи на среднем огне, перемешивая, в течение 5-7 минут.