70 страшно вкусных идей с фото:Индейка с киви
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто знаком с мясом индейки, тот знает, что оно требует большего времени приготовления, чем курица. Есть отличный маринад, который поможет сделать мясо вкусным, мягким и ароматным. Берите на заметку!
Описание приготовления:
В предлагаемом маринаде можно приготовить любую часть индейки. Я отдала предпочтение плечевой части. Главное выдержать мясо в маринаде не менее 3 часов. Из выделившего сока при запекании можно сделать вкусный соус, слегка сгустив мукой или полить им гарнир при подаче. Следуйте рецептуре и блюдо вас порадует вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Индейка 800 грамм (плечевая часть)
- Киви 3 штуки (среднего размера)
- Перец красный острый 1/4 ч. ложки
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Соль "Адыгейская" По вкусу
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
3
Калорийность
189 ккал
Калорийность
9 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Индейка с киви"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите киви и натрите на крупной терке.
К киви добавьте острый перец, куркуму, соль по вкусу, растительное масло. Перемешайте.
Индейку вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Слегка натрите солью. Возьмите рукав для запекания. Вылейте в него маринад, переложите индейку.
Завяжите рукав и хорошо попереворачивайте индейку. Важно, чтобы маринад равномерно распределился. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
По истечении времени переложите рукав для запекания в форму. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 40-50 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
Готовую индейку достаньте из духовки, разорвите рукав для запекания. Полейте ее выделившимся соком и поставьте еще раз в духовку на 10 минут. После блюдо готово к подаче.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Индейка с киви
5.0
3
Редакция рекомендует:
Индейка в духовке в рукаве
Индейка по Дюкану
Мясо с киви в духовке
Грудка индейки в мультиварке "Редмонд"
Филе индейки в сливочном соусе
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка в соевом соусе
"Кордон блю" из индейки
Индейка с курагой и яблоками
Салат из индейки с апельсинами
Индейка в кисло-сладком соусе
Индейка с сухофруктами
Комментарии :
Оля Беликова 
11.09.2025 11:34
Индейка с киви вышла, прямо скажем, необычная. Сочетание сладкого и солёного оказалось интересным. Муж оценил, несмотря на его скептицизм к фруктам в блюдах.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов