Хворост тонкий хрустящий на кефире
Хворост классический на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте вспомним один из любимых десертов детства и приготовим хрустящий хворост. Рецептов его приготовления существует множество, но практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный вариант.
Описание приготовления:
Хочу напомнить рецепт, как приготовить хворост классический на кефире. Этот рецепт всегда использовала моя мама, а теперь я готовлю такие вкусняшки своим деткам. Получается очень вкусная и аппетитная выпечка, которая всем нравится. Если вас смущает большое количество растительного масла, то после обжарки выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука пшеничная 3 стакана
- Ванильный сахар По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Хворост классический на кефире"
1
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
2
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все перемешайте.
3
Муку просейте и, понемногу ее добавляя, замесите тесто.
4
Накройте тесто полотенцем и поставьте на 20 минут в теплое место.
5
Раскатайте тесто, порежьте на небольшие прямоугольники, в середине прорежьте небольшие дырочки и выверните через них половинку прямоугольника.
6
Обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
7
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хворост классический на кефире
4.5
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Anka_dmitreva 
18.10.2021 19:20
Да, соду мама тоже добавляла когда делала хворост классический на кефире. она тесто делает после жарки хрустящим. если любите мягкий хворост, то не добавляйте ее. Все равно вкусно получиться! 
Хворост - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов