1. Подготовим ингредиенты.
2. На крупной терке натираем огурцы.
3. Помидоры мелко нарезаем, добавляем к огурцам.
4. Лук чистим, нарезаем полукольцами или просто измельчим в блендере.
5. Расстилаем лаваш и смазываем его кетчупом и майонезом. Добавим измельченные овощи и в центр кладем чуть подкопченную или поджаренную сосиску.
6. Заворачиваем рулетиком или конвертиком. Удачи!