Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Холодный огуречный суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.
Описание приготовления:
Огурцы насыщенны полезными свойствами! Особенно, в сыром виде. Поэтому чтобы вдоволь насытиться всеми полезными компонентами огурцов, кушайте холодный огуречный суп. Огурцы так же способствуют похудению. Согласна, в сочетании с густой сметаной, трудно верить в то, что этот суп поможет похудеть. Но вы можете заменить сметану нежирными сливками, или маложирной сметаной, и тогда всё получится. Огурцы на 95% состоят из воды, чистой, структурированной. Они прекрасно очищают организм и выводят токсины. Не отказывайте себе в таком полезном и вкусном блюде. Пошаговый рецепт холодного огуречного супа я подготовила для своих близких, живущих заграницей, но решила поделиться им и с вами. Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2-4 штук (В зависимости от размера. Длинных - 2 штуки.)
- Сметана 250 грамм (Густая.)
- Куриный бульон 2 стакана (Можете развести в кипятке один-два кубика куриного бульона.)
- Чеснок 1 зубчик
- Пучок свежей мяты 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Холодный огуречный суп"
Огурец почистите от кожуры, порежьте кольцами и выберите семечки.
Добавьте в чашку к огурцам сметаны, куриного бульона, нарубленного мелко чеснока. Посолите, поперчите.
Взбейте миксером или блендером все ингредиенты.
Готовый холодный огуречный суп подавайте, украсив веточками мяты.
Оценить рецепт Холодный огуречный суп
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
31.05.2016 09:19
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов