Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с яйцом

Гречка с яйцом

Отзывы (5)

Маргарита

29.08.2022
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.

Описание приготовления:

Гречку я редко отвариваю предварительно для этого рецепта, очень удобно использовать остатки от вчерашнего ужина. Переложите гречку в сковороду, залейте яйцами, перемешайте и доведите до готовности. Что может быть проще? Для разнообразия можно предварительно обжарить в сковороде любые сезонные овощи, колбасу или даже нарезанное кусочками мясо. Каждый раз вы получите питательное блюдо с новым и интересным вкусом. Обязательно возьмите этот чудесный рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3-4 штук
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Крупа гречневая 200 грамм

Количество порций 6

Калорийность

298 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка с яйцом"

Подготовьте все ингредиенты.

Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).

Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.

Яйца взбейте с солью и молотым перцем.

Залейте гречку взбитыми яйцами.

Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.

Гречка с яйцом готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречка с яйцом

4.7 7

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Гречневая запеканка-суфле

Гречневый суп на бульоне с яйцом

Гречневик

Гречневая лапша с яйцом

Печеночные оладьи с гречкой

Гречневая запеканка с овощами

Оладьи из гречки

Гречаники простейшие

Запеканка из готовой гречневой каши

Гречневая каша с паштетом

Запеканка из гречки с фаршем

Гречневые котлеты с консервами

Добавить комментарий

Комментарии :

Эльза

13.02.2020 05:50

Использовала остатки от вчерашнего ужина. Ни молока, ни сливок под рукой не оказалось, яйца просто взбила и добавила к уже прогретой гречке. Еще решила добавить нарезанную кубиками ветчину. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, ели даже дети. Спасибо за идею! :)))))