Сезонные рецепты:
Гребешки в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное морское блюдо к вашему столу - гребешки в сливочном соусе. Легко готовятся, а за счет ароматного соуса имеют очень изысканный вкус. К тому же блюдо очень привлекательно выглядит на столе!
Описание приготовления:
Простой рецепт приготовления гребешков в сливочном соусе, к вашим услугам. Все что вам понадобится на кухне это: гребешки, петрушка, соль, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, сливки и чеснок. Если вы предпочитаете острые блюда - добавьте еще специй на свое усмотрение, главное не переборщить. В качестве гарнира отлично подойдет, например, отварной картофель или макароны. Пробуйте, экспериментируйте на кухне, удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сыр Пармезан 10 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Вино белое сухое 20 мл
- Сливки 1/2 стакана
- Перец По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Морские гребешки 6 штук
- Соль По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Петрушка 2 штуки (веточки)
Количество порций
2
Как приготовить "Гребешки в сливочном соусе"
Гребешки разрежьте пополам.
Лук и чеснок мелко нарежьте.
Зелень мелко порубите.
На раскаленной сковороде обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Жарить на оливковом масле.
Добавьте гребешки, соль и перец. Жарьте пару минут.
Налейте белого вина и подождите пока оно испарится.
Теперь очередь сливок.
Добавьте на сковороду петрушку и сыр пармезан.
Доведите блюдо до кипения 2-3 минуты и снимите с огня.
Все готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гребешки в сливочном соусе
4.4
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Гребешки под соусом
Гребешки на сковороде
Морские гребешки со сливочной кукурузой
Мидии в сливочном соусе
Морские гребешки с фондю из лука-порея
Морские гребешки
Сливочные мидии
Мидии в сливочно-горчичном соусе
Жареные гребешки с соусом
Морепродукты в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе с сыром
Мидии в сливочно-чесночном соусе
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов