70 страшно вкусных идей с фото:Говядина в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вашему вниманию прекрасный рецепт говядины в томатном соусе. Блюдо отлично подходит и к обеду, и к праздничному ужину. Смотрим и на ус мотаем!
Описание приготовления:
Данное блюдо для настоящих любителей мяса: его здесь много, оно сочное и вкусное. Для приготовления говядины в томатном соусе нам понадобятся спелые томаты, от томатной пасты привкус будет другой. Вино белое выбирайте сухое, это главное, стоимость особого значения не имеет. Обязательно возьмите тимьян, базилик, помимо розмарина.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Помидоры 800 грамм
- Вино белое 200 мл
- Розмарин 2-3 штук
- Масло оливковое 40 грамм
- Маслины 60 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина в томатном соусе"
Мясо нарежьте на средние кусочки, замочите в вине.
Добавьте специй и отправьте мариноваться в холодильник на ночь (в идеале), можно на пару часов.
Помидоры ошпарите кипятком.
Снимите кожицу.
Слейте маринад, мясо обсушите, обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая.
Из помидор делаем соус: измельчаем в блендере, добавляем чеснок, маслины, специи. Заливаем соусом мясо.
Посолите и поперчите, тушите минут 30-40.
Наша говядина в томатном соусе готова! Подаем с картофелем или овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина в томатном соусе
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Говядина, тушеная в томатной пасте
Говяжье филе в томатном соусе
Говядина в густом томатном соусе
Говяжья вырезка в томатном соусе
Говядина, тушеная по-провански в томатном соусе
Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе
Паста с говядиной в томатном соусе
Гуляш из говядины с томатной пастой
Говядина (гуляш)
Говяжье рагу в томатно-сливочном соусе
Говядина с подливкой
Говядина с помидорами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов