Говядина в сметане в горшочке
Говядина со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите приготовить вкусное, но не сложной блюдо на званый ужин? Этот рецепт говядины со сметаной поможет вам в осуществлении! Сочное мясо под нежным соусом никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления:
Говядина очень выигрышно сочетается со сметаной. Но, чтобы соус был насыщенным, а мясо стало пикантным, я еще добавляю грибочки. Для приготовления говядины со сметаной лучше всего подойдут шампиньоны, хотя можно добавить капельку белых. Не забываем про специи - прованские травы отлично подойдут, или приправы к мясу. Смотрим подробный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Лук 1-2 штук
- Шампиньоны 250 грамм
- Сметана 250 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Мука 1-2 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
169 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина со сметаной"
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
Мясо режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
Отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
Чистим и режем грибы, отправляем к луку.
Как грибы обжарятся - добавляем их к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим около часа.
Сметану смешиваем с мукой.
Добавляем в нее немного кипятка, а потом заливаем этим соусом мясо и тушим на средне-медленном огне 30-30 минут, пока не загустеет. Готовую говядину со сметаной подаем с овощами, можно стручковой фасолью, можно с картофелем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина со сметаной
3.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов