Говядина на кости
Говядина на косточке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Говядина на косточке, запеченная в духовке, получается очень сочной и вкусной! Если все правильно сделать, мясо получится очень мягким и нежным. На гарнир вместе с мясом запекаются овощи.
Описание приготовления:
Готовим говядину на косточке в домашних условиях. Говядину следует выбирать очень внимательно, лучше всего подойдет тонкий край говядины. Мясо запекается и тушится вместе с овощами, я брал картофель, сладкий перец,лук репчатый и помидоры. Хорошего вам дня!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина на косточке 2 штуки (кусочка)
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Картофель 2 штуки
- Перец сладкий По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 3 штуки
Количество порций
4
Калорийность
99 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина на косточке"
Мясо промойте, обсушите и натрите солью и специями.
Обжарьте мясо с двух сторон до румяной корочки.
Овощи моем, чистим и нарезаем крупными дольками. Кладем в форму для запекания.
Присыпаем солью и специями по вкусу, перемешиваем.
Сверху кладем кусочки обжаренного мяса.
Накройте форму крышкой. Запекайте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина на косточке
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов