Суп гороховый со свининой
Гороховый суп на косточке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!
Описание приготовления:
Приготовим гороховый суп на косточке в домашних условиях. Предварительно замочите горох в холодной воде. Затем залейте горох свежей водой, доведите до кипения и варите 1 час. Добавьте в суп мясо на косточке, морковь и лук. Посолите и поперчите по вкусу и варите до готовности мяса примерно 2 часа. Готовый суп подается на стол с зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Вода 3 литра
- Горох дробленый 2 стакана
- Говядина на косточке 1 кг
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Гороховый суп на косточке"
Промываем горох и замачиваем его в холодной воде на 2-3 часа.
Сливаем воду с гороха, заливаем его свежей водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 1 час.
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
Добавляем в суп мясо и овощи, а также соль и перец по вкусу. Перемешайте и варите на медленном огне 2 часа, до готовности мяса.
Готово!
Украшаем суп зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гороховый суп на косточке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.03.2025 13:58 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов