Цукаты из дынных корок
Горчичный картофель по-немецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить горчичный картофель по-немецки. Из зелени можно добавить ещё укроп. Вместо винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Такой картофель можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, к копченым колбаскам.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Уксус винный 1 ч. ложка
- Масло растительное 30 мл
- Горчица зернистая 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Зелень 1/4 пучка (петрушка, зеленый лук)
Количество порций
2
Калорийность
121 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Горчичный картофель по-немецки"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте на 2-4 части. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Варите на небольшом огне до готовности около 15-20 минут.
Зелень мелко порубите.
Для соуса смешайте зернистую горчицу с оливковым маслом и винным уксусом. Добавьте соль и черный молотый перец.
Слейте воду с готового картофеля, заправьте соусом, посыпьте зеленью и аккуратно перемешайте.
Горчичный картофель по-немецки готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Горчичный картофель по-немецки
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов