Лосось с овощами в духовке
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фриттата / Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!
Описание приготовления:
Блюдо традиционное итальянское, поэтому точно соблюдайте рецептуру и технологию приготовления. И хотя с начинкой можно экспериментировать, приготовьте это блюдо, точно соблюдая рецепт, - Вам обязательно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Рыба красная 100 грамм (лосось, форель, горбуша)
- Фасоль стручковая 100 грамм
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Лук-порей 1 штука
- Базилик сушеный 1 щепотка
- Розмарин 1 щепотка
- Яйцо куриное 3 штуки
- Молоко 50 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью"
1. Картофель почистите и нарежьте мелким кубиком.
2. Отварите до полуготовности в подсоленной воде. В конце приготовления добавьте фасоль на 5 минут. Воду слейте.
3. Выложите овощи в сковороду.
4. Рыбу нарежьте на кусочки.
5. Лук-порей нарежьте колечками.
6. Добавьте все в сковороду.
7. Затем нарезанный болгарский перец. Поставьте сковороду на огонь.
8. Яйца взбейте с молоком, посолите.
9. Вылейте яичную смесь в сковороду и жарьте до готовности с двух сторон.
10. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Фриттата - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов