Сезонные рецепты:
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Фриттата /
Фритата с картофелем и сладким перцем
Фритата с картофелем и сладким перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления испанского омлета с картофелем, луком и болгарским перцем.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 200 градусов. В сковороде нагреть 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить лук и сладкий перец, жарить, помешивая, пока лук не станет слегка коричневого цвета, около 5 минут. Выложить в миску и отложить в сторону.Нагреть оставшиеся 2 чайные ложки масла в сковороде. Добавить картофель, приправить солью и перцем. Жарить на среднем огне, помешивая часто, пока картофель не станет мягким и слегка коричневого цвета, около 10 минут. Выложить картофель в миску с луком и перцем ,перемешать. Выложить смесь на сковороду и разровнять лопаткой.
В большой миске взбить яйца с розмарином, 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 8 чайной ложки перца. Залить яичную смесь поверх овощей. Выпекать от 15 до 20 минут. Разрезать на ломтики и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Репчатый лук 1/2 штуки
- Красный перец 1 штука
- Картофель 450 грамм
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Яйца 8 штук
- Свежий розмарин 2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
113 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Фритата с картофелем и сладким перцем
3.8
8
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Фриттата - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов