Зубатка в кляре
Филе зубатки на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой сегодняшний рецепт предназначен для всех любителей рыбы. Я расскажу, как приготовить филе зубатки на сковороде. Готовится все очень просто. Рыбка получается обалденно нежной и с отменной корочкой.
Описание приготовления:
Мой пошаговый рецепт показал, как приготовить филе зубатки. Самое главно — хорошенько выдержать рыбу в рассоле. Это не позволит рыбе расползтись на сковороде. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Зубатка 1 кг
- Мука 200 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Молотый черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
325 ккал
Калорийность
12 г
Белки
1 г
Жиры
67 г
Углеводы
Как приготовить "Филе зубатки на сковороде"
1
Сделайте стейки размером примерно 4 см. Разведите одну столовую ложку соли на 4 стакана воды. Вымачивайте стейки в соленой воде 4 часа.
2
Достаньте стейки, поперчите их и обваляйте в муке.
3
Обжаривайте в разогретой сковородке, не накрывая крышкой.
Оценить рецепт Филе зубатки на сковороде
2.8
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов