Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированная картошка в мультиварке

Фаршированная картошка в мультиварке

Отзывы (2)

Натали

25.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи из простых ингредиентов, но при этом весьма оригинальное. Отличный вариант горячего для небольшого семейного праздника! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Кроме указанных ингредиентов можете добавить к картофелю или в фарш - болгарский перец, ароматные травы и зелень. Любители острого могут добавить немного перчика в фарш. Рассказываю, как приготовить фаршированный картофель в мультиварке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Картофель 10-12 штук (среднего размера)
Фарш 200 грамм (свиной, говяжий или куриный)
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 ст. ложка
Укроп По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 0,5 стакана
Соль По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Фаршированная картошка в мультиварке"

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 2

Лук и чеснок мелко порубите, добавьте в фарш. Перемешайте и посолите по вкусу.

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 3

Картофель немного подрежьте с одного края, чтобы он был устойчив. Сделайте углубление для фарша с помощью обратной стороны чайной ложки или ножом.

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 4

Выложите картофель в чашу мультиварки. Немного подсолите.

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 5

Наполните картофель фаршем.

Фаршированная картошка в мультиварке - фото шаг 6

На сковороде в растительном масле обжарьте тертую морковь, затем добавьте томатный соус и рубленную зелень, обжарьте помешивая 1 минуту. Затем влейте воду, потушите ещё 1-2 минуты и залейте поджаркой картофель. Мультиварку включите на режим "Суп" или "Выпечка" на 35-40 минут.