Цветная капуста, фаршированная фаршем
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные / Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветную капусту можно готовить по-разному, но лучше всего будет, если ее нафаршировать мясом и сыром. Запеченная в духовке капуста получается невероятно вкусной и обязательно Вам понравится!
Описание приготовления:
Приготовим фаршированную цветную капусту, запеченную в духовке. Сперва отварите капусту целиком до готовности. Мясной фарш смешайте с тертым сыром, сухарями, молоком и специями. Полученной массой нафаршируйте сваренную капусту. Смажьте кочан капусты сметаной и присыпьте панировочными сухарями. Запекайте блюдо в духовке примерно 30 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука (головка)
- Фарш 200 грамм
- Сухари панировочные 5 ст. ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 1 стакан
- Сыр твердый 150 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке"
В первую очередь нужно сварить капусту в кипящей, подсоленной воде. Варить около 15 минут.
Фарш смешайте со специями, панировочными сухарями и измельченным чесноком. Добавьте тертый сыр и 2 ст.л. молока. Перемешайте массу до однородности.
Не разделяя капусту на соцветия, фаршируем ее полученной сырно-мясной начинкой. Получается капустно-мясной шарик.
Смазываем капусту со всех сторон сметаной и присыпаем панировочными сухарями. Наносим на противень сливочное масло, вливаем немного воду и выкладываем капусту. Запекаем блюдо в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов