Сезонные рецепты:
Фарш из щуки в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сделать фарш из щуки в домашних условиях можно по такому же принципу, как и из другой хищной рыбы. Главное - правильно почистить и разделить филе. От качества мясорубки также многое зависит.
Описание приготовления:
Фарш из щуки - кропотливая работа. Это знает каждый, кто разделывал рыбу и готовил из нее фарш. Приловчившись, вы будете тратить минимум своего времени на приготовление фарша из щуки. Главное - тщательно почистить и вымыть рыбку, а также отделить её хребет от филе.Состав / Ингредиенты:
- Щука 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Соль и специи По вкусу
- Батон 300 грамм
Количество порций
10
Калорийность
152 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Фарш из щуки в домашних условиях"
1. Мясо щуки очень вкусное и слегка сладковатое. Котлеты из щуки - это великолепное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Поэтому сегодня мы приготовим фарш из щуки.
2. Щуку нужно тщательно почистить и вымыть.
3. Отрежьте у неё голову и снимите шкурку, после чего рыбу нужно попластовать. Отделите филе от костей.
4. Полученное филе нужно нарезать на части, посолить и приправить по вкусу.
5. Перекручивает фарш на мелкой мясорубке (можно несколько раз).
6. Лук можно измельчить в блендере или также пропустить несколько раз через мясорубку. Добавлем к фаршу яйца, и замоченный отдельно в воде батон.
7. Вымешиваем фарш, теперь из него можно готовить котлеты.
Оценить рецепт Фарш из щуки в домашних условиях
5.0
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов