Для коржей: смешиваем яйца с кукурузным крахмалом, ванилином и сахарным заменителем.
На сухой сковороде выпекаем блинчики. Получится где-то 6-8 блинчиков.
Необходимо подсушить блинчики-коржи. Это можно сделать в духовке либо микроволновке. Выкладываем блинчики на 5 минут на решетку, температура 180 градусов.
Для крема: смешиваем желтки, обезжиренное молоко, сухое молоко и шоколадный пудинг. Ставим массу на медленный огонь и увариваем до загустения.
Пока крем не остыл, собираем торт. Промазываем наши коржи кремом и складываем друг на друга. Ставим торт на несколько часов в холодильник для пропитки.