Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста с грибами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям вкусных овощных запеканок посвящается: ароматная капуста с золотистой корочкой и вкусные грибочки. Смотрим рецепт приготовления цветной капусты с грибами в духовке.
Описание приготовления:
Для приготовления цветной капусты с грибами в духовке нам понадобится средний кочан капусты, весом пол кило, грибы шампиньоны, прованские травы, сливки жирностью хотя бы 15 % и форма для запекания. Можно еще сыром посыпать сверху для корочки золотистой.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 штука
- Грибы 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сливки 150 мл
- Пармезан 4 ст. ложки
- Специи 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
98 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста с грибами в духовке"
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 6-7 минут.
Грибы нарезать.
В форму выложить капусту и грибы.
В миске смешать яйца, сливки, пармезан, прованские травы, соль и перец.
Капусту с грибами залить яично-сливочной смесью, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать сухарями.
Запекать 16-17 минут при 240 градусах.
Готовую цветную капусту с грибами в духовке подайте с другими свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста с грибами в духовке
4.4
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Андрей Sh. 
26.09.2015 21:24
Люблю готовить. Это мое хобби, наверное :) В общем, рецепт СУПЕР!!! Семья оценила на пять баллов!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов