Подготовим необходимые продукты для приготовления булочек. Масло необходимо растопить.
Слегка взбиваем яйца со щепоткой соли.
Затем добавляем теплое молоко и масло, снова взбиваем.
Дальше добавляем муку и взбиваем тесто до однородного состояния.
Формочки для кексов (или для поповеров) смазываем маслом и слегка присыпаем мукой (силиконовые не обязательно смазывать). Переливаем тесто в формочки, заполняя их на 2/3.
Отправляем формы с тестом в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут. Затем снижаем температуру до 180 и выпекаем еще 15 минут.
Аккуратно достаем поповеры из формы. Остужаем и по желанию их можно наполнить любой начинкой или кушать просто так.