1. Вот такой простой набор ингредиентов понадобится для приготовления вкусной закуски. Сыр можно использовать любой по вкусу, а при желании в этот простой рецепт блинов с сосиской можно использовать жареный лук, например, вместо сыра.
2. Сыр натереть на мелкой или средней терке. При желании можно пропустить через пресс пару зубчиков чеснока, чтобы добавить закуске немного пикантности.
3. Блинчик разложить на тарелке и присыпать тертым сыром. Сосиски предварительно вымыть, просушить и очистить. При желании их можно отварить или обжарить на сковороде (или на гриле). Выложить на край блинчика. Рецепт приготовления блинов с сосиской можно дополнить горчицей или томатным соусом, например.
4. Аккуратно свернуть рулетиком, при желании подвернуть внутрь края.
5. На сковороду отправить немного сливочного масла и растопить. Выложить блины и обжарить на среднем огне до аппетитной корочки. Подавать такую закуску можно как горячей, так и холодной.