Яйца разбиваем в миску и взбиваем при помощи венчика.
Добавляем молоко, растопленное сливочное масло, мёд, соль и всё перемешиваем.
Добавляем муку и орехи и тщательно перемешиваем до изчезновения комочков.
На горячую сковороду с маслом при помощи черпака наливаем тесто и распределяем по всей сковороде. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. Затем при помощи лопаточки переворачиваем на другую сторону и жарим до золотистой корочки.
Горячие блины смазываем мёдом, посыпаем орехами и сворачиваем треугольником. Приятного аппетита!