Блинчики на молоке
Блинчики "Столовские" на молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов блинов огромное разнообразие. Хочу рассказать, как приготовить "Столовские" блинчики на молоке. Берите на заметку идею!
Описание приготовления:
Для многих, символом тонких и самых вкусных блинов, всегда будут блины как в столовой, те самые, что ели в детстве. Подавали их раньше с различными начинками. Рецепт на самом деле очень простой, а сами блины получаются тончайшие, пластичные и необыкновенно вкусные! Готовились такие блины во всех столовых по одному утверждённому рецепту, где все ингредиенты обязательно взвешивались, а не брались "на глаз". Блины слегка сладковатые, но идеально подойдут как для сладких, так и солёных начинок. А можно подать их просто с мёдом, сметаной или свежими ягодами и фруктами.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 мл
- Яйцо 3 штуки
- Растительное масло 60 мл
- Сахар 50 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Мука 175 грамм
Количество порций
12
Калорийность
195 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики "Столовские" на молоке"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко и растительное масло.
В конце добавьте муку.
Хорошо всё перемешайте до однородного состояния.
Разогрейте сковороду и влейте тесто тонким слоем. Жарьте блинчики с двух сторон до готовности.
Блинчики "Столовские" на молоке готовы. Складывайте их стопочкой, по желанию смазывая кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если всё будете взвешивать на весах, у вас получится идеальное блинное тесто.Оценить рецепт Блинчики "Столовские" на молоке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов