70 страшно вкусных идей с фото:Блинчики сладкие
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать?
Описание приготовления:
Не удивляйтесь, что в сладкие блинчики добавляется пиво. Оно придает необходимую консистенцию и воздушность тесту. Рекомендуется брать светлое пиво с цитрусовым акцентом, так вкус блинчиков будет еще интереснее. Пробуйте, угощайте семью и гостей. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 125 грамм
- Молоко 400 мл (60 мл молока можно заменить пивом с цитрусовым привкусом)
- Яйца 3 штуки
- Сахар 3 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
172 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики сладкие"
В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.
На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.
Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.
На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.
Вот и все, готовые блинчики можно подавать с фруктами, ягодами и всевозможными соусами.
Оценить рецепт Блинчики сладкие
4.0
3
Редакция рекомендует:
Комментарии :
09.11.2017 22:01 
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов