Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Биточки / Биточки в мультиварке

Биточки в мультиварке

17.08.2014
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю вам рецепт приготовления биточков в мультиварке - не только вкусного, но и полезного блюда. Им можно накормить не только взрослых, но даже самых маленьких детей.

Описание приготовления:

Биточки в мультиварке в домашних условиях можно сделать несколькими способами. Один из них, представленный в этот рецепты, - это наиболее диетический вариант приготовления на пару. Также можно их обжарить или потушить с добавлением томатного соуса, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячие блюда / Биточки

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Филе курицы или индейки 500 грамм
Луковица 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Сметана 2-3 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Специи 1 щепотка (по желанию)

Количество порций 8

Как приготовить "Биточки в мультиварке"

1. Для начала необходимо сделать фарш. Филе птицы вымыть, просушить и измельчить ножом или блендером. Не стоит использовать мясорубку, ведь тогда фарш будет слишком однородным.

2. Как и любой другой классический рецепт биточков в мультиварке, этот не обходится без овощей. Луковицу и чеснок очистить и измельчить. Если блюдо предназначено для детей, лучше воспользоваться блендером.

3. Теперь в глубокой мисочке можно соединить ингредиенты. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи. Чтобы биточки в мультиварке в домашних условиях не были слишком сухими, в фарш необходимо добавить сметану.