Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из фарша в мультиварке

Котлеты из фарша в мультиварке

Antares

18.11.2013
Время приготовления: 50 мин

Котлеты, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, не такими жирными, как приготовленные на сковороде. Предлагаю попробовать!

Описание приготовления:

Если у вас есть мультиварка, вы обязательно должны воспользоваться ею при приготовлении котлет - они в ней получаются особенно хорошо. Котлеты получатся более вкусными и менее жирными, кроме того, мультиварка сэкономит ваше время. Рецепт котлет в мультиварке - еще один повод приобрести этого полезного помощника :) Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Специи По вкусу
Мука или сухари для панировки По вкусу (по желанию)
Мясной фарш 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Белый хлеб 3 ломтика
Яйца 2 штуки

Количество порций 4

Как приготовить "Котлеты из фарша в мультиварке"

Котлеты из фарша в мультиварке - фото шаг 1

1. С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком. Разминаем вилкой и оставляем на минут 10, чтобы хлеб размок.

Котлеты из фарша в мультиварке - фото шаг 2

2. Лук мелко нарезаем.

Котлеты из фарша в мультиварке - фото шаг 3

3. К фаршу отправляем размоченный хлеб и лук. Вбиваем 2 яйца. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности массы.

Котлеты из фарша в мультиварке - фото шаг 4

4. Из получившейся массы формируем котлетки. Можно панировать их в муке или сухарях, а можно обойтись и без панировки.

Котлеты из фарша в мультиварке - фото шаг 5

5. Вылепленные котлетки выкладываем в форму для варки на пару. Ставим мультиварку в режим «Варка на пару» и готовим в течение 35 минут. Сигнал возвестит Вас о готовности котлет.