Мачанка с блинами
Белорусские клецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Клецки обычно добавляются в суп, но могут подаваться и как отдельное второе блюдо. Предлагаю рецепт приготовления белорусских клецек, который не отнимет у вас много времени.
Описание приготовления:
Сытный и вкусный обед — это залог хорошего настроения для каждого из нас. Предлагаю угостить своих родных аппетитными и очень вкусными картофельными клецками с мясом. Их можно подавать как отдельное кушанье со сметанным или чесночным соусом, или в сочетании с супом. Отличный способ разнообразить меню за счет привычных легкодоступных ингредиентов. Рецепт картофельных клецек намного проще, чем кажется сначала. Всего 40 минут и вкусный обед для всей семьи готов.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Свиной фарш 200 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
153 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Белорусские клецки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель помойте под проточной водой, очистите, натрите на мелкой терке и удалите лишнюю жидкость.
Картофель соедините с солью и мукой. Должно получиться достаточно плотное тесто.
В фарш добавьте специи.
Небольшую часть массы отделите влажными руками, разомните в виде тарелочки, выложите в центр фарш и закрепите в виде шарика.
Клецку окуните дном в муку и выложите на сухую доску. Таким образом слепите все клецки.
В подсоленную и кипящую воду выложите клецки, варите 10-15 минут.
Белорусские клецки готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Белорусские клецки
5.0
7
Похожие рецепты:
Клецки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов