Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Янтарная форель в духовке

Янтарная форель в духовке

03.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

Описание приготовления:

Можете сделать сливочный соус с овощами и запечь рыбку с этим соусом или только с овощами. Можно использовать перец, лук, зелень, кабачки и прочие овощи. Рыбку хорошо очистите от внутренностей и чешуи, затем промойте и запекайте на противне. Подавайте форель спустя некоторое время после приготовления, когда она уже немного остынет.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Фрукты / Лимон / Форель

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Форель 2 штуки
Белое сухое вино 50 мл
Луковица 100 грамм
Лимон 1 штука
Соль, перец По вкусу
Сушеный тимьян 1 щепотка

Количество порций 6

Калорийность

44 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Янтарная форель в духовке"

1. Рыбку очистите от внутренностей, затем острым ножом по направлению от хвоста к голове очистите ее от чешуи, удалите жабры и тщательно промойте рыбу внутри и снаружи.