70 страшно вкусных идей с фото:Ягодный соус для десертов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и быстрый рецепт приготовления ягодного соуса. Он отлично подходит для десертов, для мороженого или для блинчиков. Очень вкусно! Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Для приготовления соуса ягоды могут быть свежие или замороженные. Состав соуса выбирайте на свой вкус. Можно взять один вид ягод или сделать ягодное ассорти.Состав / Ингредиенты:
- Ягоды 500 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Сахар 150 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
133 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Ягодный соус для десертов"
Для приготовления соуса подготовьте необходимые ингредиенты. Если ягоды у вас замороженные, то их необходимо разморозить и использовать вместе с соком.
Ягоды нарежьте и выложите в ковш. Добавьте сок половины лимона. Для аромата можно добавить и цедру лимона.
К ягодам добавьте сахар и немного крахмала. Все ингредиенты смешайте и поставьте на огонь.
Когда ягоды станут горячими, появится сок. Ягодная масса станет более жидкая. Измельчите все погружным блендером в пюре. Верните на огонь.
Помешивая, доведите соус до кипения и проварите минуту. За счет добавленного крахмала у соуса появится приятная обволакивающая густота. Готовый соус остудите.
Ягодный соус готов!
Используйте соус по назначению!
Оценить рецепт Ягодный соус для десертов
5.0
8
Редакция рекомендует:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов