Подготовьте все ингредиенты.
Яблоки помойте, обсушите. Нарежьте кружочками толщиной 4-5 мм., сердцевину вырежьте.
Растворите в воде лимонную кислоту и переложите туда подготовленные яблочные кружочки. Оставьте их там, пока будете нарезать остальные яблоки. Так они меньше потемнеют.
Выложите яблочные кружочки на поддоны для сушки. Сушите 5-8 часов. Во время сушки меняйте поддоны местами, чтобы все яблоки равномерно просушились.
Яблоки в электросушилке готовы. Хранить их лучше в плотно закрытой стеклянной или пластмассовой емкости, в темном сухом месте.