Подготовьте все ингредиенты.
Сухофрукты замочите на 3-5 минут в теплой воде. После промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Грецкие орехи подсушите в сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Лимон тщательно помойте. Нарежьте ломтиками. Удалите косточки. Если не хотите использовать цедру, то можно предварительно очистить лимон.
Измельчите через мясорубку сухофрукты, орехи и лимон.
Добавьте мёд по вкусу. Перемешайте.
Переложите получившуюся массу в стеклянную баночку. Витаминная смесь из сухофруктов готова.