Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Отзывы (2)

Galate

30.09.2025
Время приготовления: 3 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

В разгар осеннего сезона, хочу поделиться интересным рецептом варенья из тыквы. Готовится оно с добавлением кураги, а чтобы варенье не было слишком приторным в него добавляется лимонный сок и цедра.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из тыквы с курагой. Тыкву желательно брать мускатных сортов, сладкую и ярко-оранжевого цвета. Цедру лимона и сок можно заменить на апельсиновый, также можно добавить при варке палочку корицы и анис для аромата. Тыквенное варенье получается ароматным, красивого яркого цвета, достаточно густым по консистенции. Оно подойдет как для обычного чаепития, так и для приготовления сладкой выпечки.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Сухофрукты / Курага

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Тыква 500 грамм (вес в очищенном виде)
Курага 200 грамм
Сахар 250 грамм
Лимон 1/2 штуки (цедра и сок)

Количество порций 1

Калорийность

160 ккал

Калорийность

4 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из тыквы с курагой"

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву хорошенько помойте, затем очистите от кожуры. Удалите внутренности с семечками.

Нарежьте тыкву на небольшие кубики.

Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок и растворила сахар.