70 страшно вкусных идей с фото:Удон в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Китайскую лапшу удон в сливочном соусе можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице, рыбе. Сегодня я её приготовила с добавлением шампиньонов. Очень сытно и вкусно!
Описание приготовления:
Готовится лапша удон в сливочном соусе просто и быстро. Этот рецепт вариант быстрого ужина или второго на обед. Если жирность ваших сливок выше 20%, то муку в них можно не добавлять. Лапша с грибами в соусе с нежной, кремовой консистенцией не оставит вас равнодушными, а семья оценит блюдо по достоинству.Состав / Ингредиенты:
- Лапша удон 200 грамм
- Сливки 200 мл (жирность 10-15%)
- Шампиньоны 150 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Мука 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
178 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Удон в сливочном соусе"
Подготовьте ингредиенты для приготовления лапши удон в сливочном соусе.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду со сливочным маслом.
Поджарьте лук до прозрачности.
Добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны.
Жарьте лук с грибами еще 7-8 минут.
Холодные сливки перемешайте с мукой и влейте в сковороду с луком и грибами.
Посолите соус и варите до загустения 3-4 минуты.
Лапшу удон варите в подсоленной воде 4-5 минут. После воду слейте.
Добавьте в лапшу сливочный соус и перемешайте.
Лапша удон в сливочном соусе готова. Можно подавать к столу.
Оценить рецепт Удон в сливочном соусе
5.0
5
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов