Главная / Каталог рецептов / Пюре / Тыква для первого прикорма

Тыква для первого прикорма

AlenaPrika

23.10.2025
Время приготовления: 30 мин

Чтобы приготовить ароматную тыкву для первого прикорма вашего малыша, вам потребуется около 15-20 минут. Тыквенное пюре получится нежным и сочным, очень вкусным, бархатным по структуре.

Описание приготовления:

Красочное пюре из тыквы без добавок прекрасно подойдет для рациона малышей от года и старше. Такое блюдо не только вкусное, но еще и очень полезное, так как содержит в себе целый комплекс витаминов и микроэлементов. Чтобы вкус тыквы в пюре раскрылся как можно ярче, подавайте его теплым.

Назначение: Для детей / До года

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Пюре

Состав / Ингредиенты:

Тыква 500 грамм
Вода 50 мл

Количество порций 4

Калорийность

23 ккал

Калорийность

6 г

Белки

0 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тыква для первого прикорма"

Подготовьте указанные продукты. Выбирайте ароматные сорта тыквы, сочные и более сладкие, например — мускатную тыкву.

Часть ее промойте в воде, срежьте острым ножом кожуру до оранжевой мякоти. Можно приготовить сразу несколько кусочков тыквы и хранить пюре в холодильнике.

Нарежьте очищенную мякоть пластинами примерно в 1 см. толщиной. Можно натереть их на терке с крупными ячейками — это по желанию.

Затем пластины нарежьте кубиками: мелкими или средними. Чем мельче будет нарезка, тем быстрее она пропарится и проварится.

Выложите тыквенную нарезку в казан или кастрюлю, ковш и влейте 50 мл. воды. Не больше, так как тыква очень сочная и сама выделит жидкость в процессе приготовления.

Поместите емкость на плиту и отварите примерно 15 минут до мягкости. Вы удивитесь, сколько в казане будет жидкости! Обязательно слейте ее, иначе у вас получится не пюре, а суп.

Затем погружным блендером отпюрируйте тыквенную массу в течение 3-4 минут. Делать это нужно очень тщательно, чтобы не пропустить крупные кусочки.

Аккуратно выложите тыквенное пюре в пиалу или креманку и слегка остудите до теплого состояния. Тыквенное пюре для первого прикорма полностью готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыква для первого прикорма