70 страшно вкусных идей с фото:Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматное, рассыпчатое печенье, украшенное шоколадом и цветной посыпкой? создаст праздничное настроение в обычный день. А уж к празднику его обязательно следует испечь, тем более, что рецепт легкий!
Описание приготовления:
Вкусная, ароматная и красивая домашняя выпечка — это необходимый атрибут любого праздника, не так ли? Так давайте же не будем лениться и испечем своим родным отличное печенье, тем более, что рецепт его приготовления очень простой. Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым, им с удовольствием будут лакомиться детки, а еще его можно испечь к празднику в школу.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сахар 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм (мягкое)
- Лимонная цедра 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Яйца 1 штука
- Шоколад черный 70 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Кондитерская посыпка 1 ст. ложка
- Кокосовая стружка 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
418 ккал
Калорийность
11 г
Белки
16 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника""
1. Растираем мягкое сливочное масло с обычным и ванильным сахаром.
2. Добавим лимонную цедру.
3. Теперь добавим яйцо, растираем до однородности.
4. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
5. И вымешиваем тесто, оно получается мягким. Ставим минут на 30 в холодильник.
6. Из теста формируем небольшие шарики, по размеру они немного меньше грецкого ореха.
7. Раскладываем шарики теста на пергаменте на расстоянии друг от друга и слегка придавливаем.
8. Печенье мы выпекаем тонкое, поэтому накрываем заготовки пищевой пленкой и раскатываем скалкой. У меня получились печенья диаметром примерно 5 см.
9. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 12-15. Печеньки должны быть светлыми и рассыпчатыми. Но мне они нужны были для ребенка в школу, потому я их подержала в духовке чуть дольше, около 20 минут. Так они станут посуше и будут меньше крошиться.
10. На водяной бане растопим в молоке шоколад, тщательно перемешиваем!!
11. И приступим к украшению печенюшек.
12. Можно полить шоколадной глазурью полностью, а можно — как у меня. И затем посыпаем кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой.
13. Ароматные и вкусные печеньки готовы!
Оценить рецепт Тонкое лимонное печенье "Вкус праздника"
4.7
7
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Чудо Юдо 
02.07.2018 21:23
Давно присмотрела этот рецепт, и вот руки дошли. Отлично получилось, спасибо!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов