Суп харчо с фрикадельками
Томатный суп с рисом и фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить томатный суп с рисом и фрикадельками. Такой супчик насытит, но не придаст тяжести. Готовится он довольно просто и быстро, а понравится всей семье!
Описание приготовления:
Суп с фрикадельками – это один из вкуснейших супов, который любят даже дети. Фарш можно брать любой: свиной, говяжий, куриный или смешанный. Мне больше нравится делать фарш самостоятельно, но можно взять и магазинный, если нет времени на готовку. Вкусное, яркое и простое в приготовлении первое блюдо идеально для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 200 грамм
- Рис 2 ст. ложки
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Томатная паста 1,5 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Вода 1-1,5 литра
Количество порций
4
Калорийность
141 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный суп с рисом и фрикадельками"
Подготовьте все ингредиенты.
В кастрюльку выложите нарезанный кубиками картофель и промытый рис.
Добавьте необходимое количество воды, лавровый лист и соль по вкусу. Поставьте кастрюлю на плиту и варите до полуготовности картофеля и риса.
Тем временем обжарьте в сковороде лук и морковь.
Добавьте томатную пасту и готовьте еще 2-3 минуты, после чего содержимое сковороды отправьте в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки.
Когда картофель и рис будут почти готовы, опустите фрикадельки в суп. Варите после всплытия еще около 15-20 минут. Томатный суп с рисом и фрикадельками готов. Дайте ему немного настояться и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный суп с рисом и фрикадельками
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов