Главная / Каталог рецептов / Десерты / Тирамису / Тирамису классический без яиц

Тирамису классический без яиц

18.10.2016
Время приготовления: 19 ч.

Если вам предстоит встречать гостей и вы задумались над тем, что подать на десерт, то присмотритесь к этому рецепту тирамису классического без яиц. Десерт получается очень нежным и ароматным.

Описание приготовления:

Большинство современных хозяек предпочитает готовить десерты в домашних условиях. Для них не возникает вопроса, как приготовить тирамису классический без яиц. Для тех же, кто сталкивается с этим впервые, будет очень полезен этот рецепт. В нем очень доступно изложены основные шаги этого процесса. Все очень демократично и, самое важное, вкусно и доступно!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Десерты / Тирамису

Состав / Ингредиенты:

Кофе растворимый 2 ч. ложки
Ванилин 1 грамм
Печенье "Савоярди" 150 грамм
Сливки 300 мл
Шоколад черный 30 грамм
Какао-порошок 1 ч. ложка
Ликер кофейный 20 мл
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Маскарпоне 250 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Тирамису классический без яиц"

Тирамису классический без яиц - фото шаг 1

1. Подготовьте сливки, сахарную пудру, маскарпоне и ванилин. С помощью миксера (на малых оборотах) взбейте маскарпоне со сливками и ванилином с сахарной пудрой.

Тирамису классический без яиц - фото шаг 2

2. Подготовьте пропитку для тирамису: теплой кипяченой водой залейте растворимый кофе. Долейте к нему немного ликера. Всыпьте ложечку сахара. Размешайте.

Тирамису классический без яиц - фото шаг 3

3. Печенье обмакните в пропитку. Сделайте это очень быстро и только одной (сахарной) стороной. Выложите в подготовленную емкость сухой стороной вниз. Сверху пропитанного слоя нанесите крем.

Тирамису классический без яиц - фото шаг 4

4. Следующий слой готовьте по такой же схеме: сначала пропитка одной стороны, затем укладка на предыдущий слой, покрытый кремом. Самый верхний слой обильно смажьте кремом.

Тирамису классический без яиц - фото шаг 5

5. Затем поставьте заготовку тирамису в холодильник на всю ночь. Затем натрите шоколад. Смешайте его с какао-порошком. Когда все слои тирамису хорошенько пропитаются, достаньте его из холодильника и щедро посыпьте тертым шоколадом с какао. Десерт готов. Можно пробовать.

Оценить рецепт Тирамису классический без яиц