Чебуреки из заварного теста с водкой
Тесто для чебуреков на кипятке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка будет идеальной.
Описание приготовления:
Чебуреки из такого теста на кипятке получаются хрустящими, а тесто будет пузырчатое и вкусное. Во время приготовления можете отложить тесто отдохнуть на 30 минут, а потом еще вымесить, добавляя муку. Хранить его можно в холодильнике. А также оно не теряет своих качеств и при замораживании.Состав / Ингредиенты:
- Вода 150 мл
- Мука пшеничная 450 грамм
- Яйца 1 штука
- Масло растительное 20 мл
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
10
Калорийность
279 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для чебуреков на кипятке"
1
Налейте в кастрюлю воду, добавьте растительное масло и соль. Доведите до кипения.
2
Добавьте в кастрюлю неполный стакан муки и, не снимая с огня, очень быстро помешивайте. У вас должен получиться небольшой шар.
3
Снимите с огня, немного остудите и вмешайте в тесто яйцо.
4
Положите в тесто остальную муку и понемногу вымешивайте.
5
Месите тесто достаточно долго, тогда оно будет мягким и послушным.
6
Подготовьте начинку, раскатайте тонко тесто и сформируйте чебуреки.
Оценить рецепт Тесто для чебуреков на кипятке
4.3
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Стефа 
17.10.2021 11:40
Спасибо большое за подсказку. Делала чебуреки на обед и понравился рецепт теста для них. оно точно мягкое получается и нежное. даже не знала что его нужно долго месить - точно оно легче потом раскатывается!
Чебуреки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов