Отбивные из телятины
Телячьи отбивные с анчоусами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт отбивных из телятины. Приготовление очень простое.
Состав / Ингредиенты:
- Панировочные сухари 200 грамм
- Анчоусы 40 грамм
- Каперсы 30 грамм
- Петрушка 30 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Оливковое масло 150 грамм
- Помидоры 100 грамм
- Сыр 50 грамм
- Орегано 5 грамм
- Соль 1 щепотка
- Черный перец 1 щепотка
- Телячьи отбивные 4 штуки
- Лимонный сок 50 мл (ингредиенты для маринада:)
- Оливковое масло 120 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Телячьи отбивные с анчоусами"
Нарезать и смешать анчоусы, чеснок, каперсы, петрушку, добавить панировочные сухари.
Смочить все маслом, добавить помидоры, орегано и хорошо перемешать.
Телячьи отбивные положить в миску с маринадом из лимонного сока и оливкового масла. 2 минуты будет достаточно.
Обвалять мясо в смеси из панировочных сухарей и трав.
Обжаривать отбивные на гриле либо в духовке на смазанном малом противне при 180 C.
Оценить рецепт Телячьи отбивные с анчоусами
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов