Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Тарталетки с копченой курицей

Тарталетки с копченой курицей

AlenaPrika

15.03.2020
Время приготовления: 10 мин

Вкусные и сытные тарталетки с копченой курицей можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Желательно не добавлять в начинку свежие огурцы, чтобы тарталетки не размокли в первые минуты.

Описание приготовления:

Яркие и красочные тарталетки с копченой курицей первыми "улетят" со стола. Их с удовольствием попробуют как взрослые, так и дети. Блюдо получается очень вкусное и сытное. Вы можете заранее нарезать все ингредиенты для начинки и хранить их в холодильнике, заправляя майонезом и начиняя тарталетки непосредственно перед подачей.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Птица / Курица / Курица копчёная

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Курица копченая 150 грамм (грудинка)
Тарталетки вафельные 7-8 штук
Яйцо куриное 2 штуки (отварное)
Майонез 2 ст. ложки
Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
Соль 2 щепотки

Количество порций 3

Как приготовить "Тарталетки с копченой курицей"

Тарталетки с копченой курицей - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Тарталетки с копченой курицей - фото шаг 2

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Точно так же нарежьте и копченую курицу. Если используете копченые окорочка, то снимите мякоть с костей и нарежьте. Выложите в глубокую емкость с яичной нарезкой.

Тарталетки с копченой курицей - фото шаг 3

Промойте зеленый лук, измельчите. Добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, посолите. Аккуратно перемешайте начинку.

Тарталетки с копченой курицей - фото шаг 4

Начините каждую тарталетку. Можно использовать тарталетки как вафельные, так и песочные.

Тарталетки с копченой курицей - фото шаг 5

Выложите приготовленное блюдо на тарелки, не забудьте украсить листьями салата. Подайте к столу. Заранее начинять тарталетки не нужно, они могут размокнуть!

Оценить рецепт Тарталетки с копченой курицей