Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Лошади 2026
Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Сыроедческие роллы

Сыроедческие роллы

Отзывы (2)

Катерина

28.05.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыроедческие роллы. Начинку вы можете взять на свой вкус. Сюда хорошо подойдёт авокадо, болгарский перец и дайкон. Получается лёгкая и полезная закуска с очень интересным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Орехи / Цветная капуста / Кешью / Нори

Блюдо: Закуски / Роллы

География кухни: Японская / Азиатская

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Состав / Ингредиенты:

Цветная капуста 250 грамм
Кешью 40 грамм
Вода 80 мл
Соль По вкусу
Лимонный сок 1 ст. ложка
Огурец 1 штука
Морковь 1 штука
Лист нори 3 штуки

Количество порций 1

Калорийность

62 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сыроедческие роллы "

Подготовьте все ингредиенты.

Измельчите кешью с водой до кремового состояния. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу.

Цветную капусту разберите на соцветия, помойте и обсушите. Натрите на крупной тёрке.

Смешайте цветную капусту и соус из кешью вместе.

Огурец нарежьте вдоль на полоски, морковь натрите на специальной терке.

Разрежьте лист нори пополам. Выложите рис из цветной капусты тонким слоем, оставив полсантиметра свободного места.

В центр выложите начинку из овощей. Намочите водой свободный край и сверните ролл с помощью циновки.

Нарежьте роллы на равные кусочки.

Сыроедческие роллы готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Сыроедческие роллы

5.0 8

Я приготовил(а) Видео рецепт "Сыроедческие роллы "

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Ольга Дерганицкая

08.08.2020 15:52

Очень классный рецепт: быстрый и вкусный, я регулярно готовлю, только начинку овощную делаю более разнообразную. В общем, рекомендую!

Тамила

14.02.2020 06:45

в качестве замены сливочного сыра использовала урбеч из кешью, так проще. А для начинки взяла авокадо, он сюда очень хорошо подходит. И роллы получаются хрупкие, поэтому лучше использовать целый лист нори для надежности...