1
В миску разбейте яйца, добавьте к ним сахарный песок и ванильный сахар, взбейте венчиком.
2
Если у вас творог большими крупинками, перетрите его через сито или разбейте комочки венчиком, добавьте творог в миску к яйцам.
3
Просейте муку и добавьте разрыхлитель, соль, перемешайте тесто.
4
Формочки для кексов смажьте маслом и выложите внутрь немного творожного теста, не заполняя их до самого верха.
5
Запекайте сырники в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-40 минут.
6
Достаньте сырники из духовки и аккуратно удалите из формы, подавайте их с любым соусом. Приятного аппетита!