Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Сырники из плавленых сырков

Сырники из плавленых сырков

AlenaPrika

05.02.2022
Время приготовления: 20 мин

Вы удивитесь, но из плавленых сырков получаются идеальные закусочные сырники. В них можно добавить измельченную зелень, различные специи и пряности, мелко нарезанные вяленые помидоры или сливы.

Описание приготовления:

Сырники из плавленых сырков получаются очень вкусными и сытными, они прекрасно держат форму и не разваливаются при жарке. Их можно подать с паштетами и дипами, различными соусами или овощными салатами.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр

Блюдо: Выпечка / Сырники

Состав / Ингредиенты:

Сырок плавленый 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 4 ст. ложки (2 ст.л. — в тесто и 2 ст.л. — на панировку)
Соль 1 щепотка
Масло растительное 40 мл

Количество порций 2

Калорийность

421 ккал

Калорийность

10 г

Белки

27 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырники из плавленых сырков"

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сырки приобретите наподобие "Дружбы", но не в виде колбаски, там сыр тягучий.

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 2

Очистите сырки от фольги и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую тарелку.

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 3

Вбейте в тарелку куриное яйцо, всыпьте щепотку соли и тщательно все перемешайте вилкой, слегка прижимая.

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 4

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и еще раз все перемешайте.

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 5

Смочите ладони в воде и сформируйте из сырного теста небольшие котлетки. Обпанируйте их в оставшейся муке со всех сторон.

Сырники из плавленых сырков - фото шаг 6

Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него заготовки сырников. Сразу же убавьте нагрев до умеренного и обжарьте сырники примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.