70 страшно вкусных идей с фото:Свинина в соусе на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина в соусе на сковороде - прекрасное блюдо китайской кухни. Данной кухне свойственны необычные сочетания, пряность и замечательный вид. Сегодня и мы попробуем приготовить свинину по-китайски.
Описание приготовления:
Свинина в соусе на сковороде готовится довольно просто, чтоб блюдо выглядело более аппетитно и изящно - важно правильно нарезать овощи и мясо, тогда блюдо приобретет вид лучших кулинарных произведений люксовых ресторанов. Вкус этого блюда великолепен! Соус, приготовленный на основе соевого соуса придает блюду вкус восточных традиций, а ананасы добавляют сладкую нотку, что в целом делает вкус свинины насыщенным и необычным.Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Свиная шея 350 грамм
- Сахар 5 грамм
- Молотый имбирь 1 ч. ложка
- Консервированные ананасы 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Крахмал 15 грамм
- Подсолнечное масло 40 грамм
- Соевый соус 50 мл
- Болгарский перец 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
116 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в соусе на сковороде"
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем попрек волокон небольшими ломтиками в виде брусочков.
Затем готовим маринад: соевый соус, имбирь, сахар, крахмал. Опускаем в него мясо.
Морковь и болгарский перец также нарезаем брусочками и обжариваем в сковородке в масле. Обжаривать следует около 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
Добавляем нарезанный небольшими кубиками консервированный ананас. Перемешиваем и снимаем с огня.
Отдельно на сильном огне обжариваем свинину со всех сторон, чтоб появилась красивая золотистая корочка. Жарить необходимо около 10 минут.
Все смешиваем, немного жарим вместе и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в соусе на сковороде
4.3
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина кусочками в соусе
Свинина кусочками с подливкой
Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
Свинина в томатном соусе
Свинина под соевым соусом
Свинина, тушенная с томатной подливкой
Свинина со сливками на сковороде
Свинина с соусом
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Вкусный гуляш из свинины
Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Комментарии :
антон щенников 
31.03.2016 16:27
Огромное спасибо за рецепт, это просто бомба! Домашние оценили по достоинству! Небольшое дополнение - мясо в соевом соусе следует выдержать около 6 часов
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов