Свинина с горчичным соусом
Свинина в остром соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясные блюда из свинины отличаются калорийностью и замечательным вкусом. Поэтому рекомендую приготовить свинину в остром соусе и подать к ужину прямо сегодня.
Описание приготовления:
Для приготовления свинины в остром соусе надо потушить мясо со специями и соусом. Если вы хотите, чтобы мясо получилось очень острым, не жалейте ингредиентов в соус. Вместе кетчупа можно добавить больше чеснока и аджики. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 0,5 стакана
- Мускатный молотый орех 2 щепотки
- Соль По вкусу
- Кетчуп "Чили" По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Свинина в остром соусе"
Моем свинину в холодной проточной воде, разрезаем на небольшие кусочки.
Срезанные куски жира кидаем в сковороду и растапливаем. Затем надо добавить в сковороду мясо. По мере жарки кусочки переворачиваем и перемешиваем, жарим до золотистой корочки.
Теперь режем грибы на кусочки. Предварительно замачиваем их в воде на 10 минут. Грибы кидаем в сковородку с мясом.
Ждем, пока грибы дойдут до состояния полуготовности и приобретут румяный оттенок. После этого добавляем в сковороду сметану, кетчуп, перемешиваем содержимое. Накрываем сковородку крышкой и тушим в течение 40 минут.
Остались последние штрихи. Выдавливаем в сковороду чеснок, добавляем мускатный орех и нарезанный кольцами лук. Тушим еще десять минут с крышкой, подаем горячим.
Оценить рецепт Свинина в остром соусе
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов