70 страшно вкусных идей с фото:Свинина в молоке на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите мясо, то свинина в молоке в домашних условиях - это то блюдо, от которого вы будете в восторге! Благодаря молоку, мясо становится мягче и ароматнее, а овощи дополняют вкус.
Описание приготовления:
Такая свинина в молоке в домашних условиях получается очень сочной, а молоко придает утонченный вкус. Кроме этого, если готовить мясо с грибами - это будет и сытнее, и вкуснее. Подавайте блюдо вместе с зеленью и гарниром. В качестве закуски можете выбрать соления или свежие овощи.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 800 грамм
- Грибы 200 грамм
- Лук 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Молоко 200 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
174 ккал
Калорийность
16 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина в молоке на сковороде"
1. Если вы думаете, что свинина и молоко - не сочетаемые продукты, то это не так. Попробуйте приготовить свинину по этому рецепту и это блюдо станет традиционным в вашей семье. Я решила немного его разнообразить и приготовить вместе с грибами.
2. Обжариваем лук вместе с грибами. Я нарезаю шампиньоны вдоль средней толщины.
3. Когда грибы будут готовы посыпаю мукой и немного обжариваю. Только после этого заливаю молоком.
4. Пока они тушатся нарезаю мясо. Свинину лучше использовать нежирную и рубить ее среднего размера.
5. Отправляем мясо на сковороду, накрываем крышкой и тушим на слабом огне около получаса. Солим и приправляем по вкусу.
6. Специи не жалейте для данного блюда. Можно использовать приправы для грибов и мяса, черный молотый и красный перец.
7. О степени готовности свинины скажет ее мягкость. Пробуйте мясо и тем временем можете отварить гарнир.
8. Это могут быть овощи, любая каша или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина в молоке на сковороде
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов