Свинина с имбирем по-китайски
Свинина, тушенная с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Раздумывая над меню, обратите внимание на этот невероятно простой, но очень классный рецепт. Нежнейшее, томленное в пикантном соусе мясо буквально тает во рту и чудесно сочетается со всеми гарнирами.
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить свинину, тушеную с имбирем в медовом соусе. Главная изюминка этого блюда в том, что оно должно томиться на очень медленном огне не менее 1.5 часов и чтобы мясо при этом оставалось кусочками. Любой гарнир или овощи станут чудесным дополнением к этому ароматному и пикантному блюду. Рекомендую на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Мед 100 грамм
- Лимон 1 штука (сок и цедра; по желанию)
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок и имбирь По вкусу
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Бульон 1 стакан
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Свинина, тушенная с имбирем"
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте и обжарьте на сковороде до румяности на сильном огне, посолив и поперчив по вкусу. Для приготовления соуса в небольшой мисочке соедините мед, сок лимона, соевый соус, измельченный имбирь и чеснок. Все перемешайте.
2. Переложите мясо в посуду с толстым дном. Добавьте соус и стакан бульона. Поставьте на самый минимальный огонь и оставьте томиться под крышкой. В процессе может понадобиться еще бульон, подливайте его по необходимости.
3. Вот такой невероятный результат! В конце разведите крахмал в небольшом количестве воды, добавьте к мясу и аккуратно перемешайте. Через пару минут можно подавать блюдо к столу.
Оценить рецепт Свинина, тушенная с имбирем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.02.2022 20:52 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов